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Gegartes Gemüse mit Pödör Bio Leindotter- und Sonnenblumenöl - cs
Zubereitung
01
Das Gemüse in kleine Stücke schneiden.
02
Im Dampf bissfest garen. Zuerst die härteren Gemüse (Karotten, Sellerie, Kohlrabi, Blumenkohl) dünsten und dann erst den Brokkoli dazu geben, da dieser schneller gar wird.
03
Das gare Gemüse in eine Schüssel geben, das Sonnenblumenöl und das Bio Leindotteröl und den Himbeeressig dazugeben. Salzen, pfeffern und vermischen.
Tipp:
Warm servieren. Wir empfehlen es als Beilage zu gebratenem Fleisch, Fisch oder als hervorragendes vegetarisches oder veganes Hauptgericht. Sie können jedes beliebige Gemüse verwenden.
Zutaten
1
EL
1
TL
50
g
Karotte(n)
50
g
Kohlrabi
50
g
Blumenkohl
50
g
Brokkoli
50
g
Stangensellerie
50
g
Rosenkohl
