Pozoruhodně silně zlatavá barva, oříškově-travnaté aroma a spousta cenných přísad: Olej z ostropestřce mariánského je často označován jako elixír, o jehož léčivé síle starověci básnili. Olej ze semen ostropestřce mariánského je dodnes oblíbenou potravinou v domácích kuchyních.
Ostropestřecový olej od společnosti Pödör je 100 % přírodní a není filtrován ani rafinován. Semena ostropestřce mariánského jsou jemně lisována za studena, aby byly zachovány všechny přísady. To je důvod, proč je rostlinný olej tak zdravý: kyselina linolová a vitamíny A a E dodávají tělu vše, co potřebuje, aby zůstalo zdravé a krásné.
Aby se zvláště vysoký podíl nenasycených mastných kyselin nezničil, olej z ostropestřce mariánského by neměl být nikdy silně zahříván. Aby se cenné přísady co nejvíce uchovaly, doporučuje se pro jemné vaření a vaření v páře. Když se kape na syrovou nebo dušenou zeleninu, na dochucení polévek a samozřejmě do salátových dresinků, olej z ostropestřce mariánského rozvine svou plnou chuť, která lehce připomíná trávu a ořechy.
Léčivá síla je známá již od starověku. Jemně vmasírovaný do bolestivých oblastí, na pohmožděniny a sportovní zranění i na chronické potíže.
Ostropestřecový olej je bohatý na nenasycené mastné kyseliny a má nejvyšší podíl kyseliny linolové. Kyselina linolová má mimořádně pozitivní účinek na kardiovaskulární systém.
Ostropestřec mariánský - přírodní léčivá síla pro játra.
Za studena lisovaný olej se získává ze semen ostropestřce mariánského. Jeho cenné složky, zejména účinná látka silymarin, mají pozitivní vliv na játra a tělo. Říká se, že má pro játra ochranný, antitoxický a protizánětlivý účinek. Cenné složky v oleji z ostropestřce lisovaného za studena navíc posilují srdce a imunitní systém a mohou například zabránit poškození toxiny, jako je alkohol, léky nebo těžké kovy.
Topicky aplikovaný olej z ostropestřce mariánského může díky svým protizánětlivým a antibakteriálním účinkům zmírnit projevy akné. Olej z ostropestřce mariánského je prý navíc účinný při bolestech kloubů, revmatismu, vyvrtnutí a otlacích při pravidelných masážích.
Průměrné nutriční hodnoty na 100g:
Energetická hodnota3693kJ /898kcal
Tuky99,6g
Nasycené mastné kyseliny9g
Mononenasycené mastné kyseliny13g
Polynenasycené mastné kyseliny78g
Sacharidy0g
Cukry0g
Bílkoviny0g
Sůl0g
Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a sezamu!
Neotevřené, skladujte na chladném a suchém místě chráněném před slunečním zářením po dobu 14-18 měsíců. Přesné datum spotřeby je uvedeno na lahvičce.
Po otevření by měl být spotřebován do 3–4 měsíců, aby nedošlo ke ztrátě cenných přísad.
Nefiltrovaný olej - před použitím protřepejte!
Země původu: Rakousko
Produkty značky Pödör jsou vyráběny výhradně ze 100% přírodních, prvotřídních surovin, které jsou pečlivě čištěny.