Bio Chilli "Bird´s Eye" - celé

-%
Bio Chilli - Ptačí oko - celé
Bio Chilli - Ptačí oko - celé

 

Východoafrická Uganda, vnitrozemská země ve východní Africe, se vyznačuje četnými jezery, savanami a džunglí. Speciální geologická poloha přímo na rovníku, s velkými částmi země ležícími kolem 1000 metrů nad mořem, zajišťuje velmi stálé a teplé klima bez extrémních veder a chladu.

Velké regiony země jsou velmi úrodné, takže více než 80 % zaměstnaných pracuje v zemědělství. Kromě kávy, čaje a banánů je stále důležitější pěstování různých druhů chilli.

Druh chilli, který původně pocházel z Jižní Ameriky, přivezli do Evropy španělští a portugalští průzkumníci. Rostlina se rychle rozšířila do celého světa, podpořena velkou expanzí portugalské koloniální nadvlády.

V Ugandě mají chilli dokonalé klimatické podmínky a úrodnou půdu. Drobnolisté, až 150 cm vysoké rostliny Birds Eye Chili produkují četné horké lusky, které dozrávají od zelené přes oranžovou až po jasně červenou. Malé, kulaté až špičaté plody, které patří do skupiny Capsicum frutescens, vděčí za svůj název „Bird Eye Chilis“ některým ptačím druhům, pro které jsou plody keře na vrcholu nabídky.

Se 100 000 až více než 140 000 Scovilleovými jednotkami patří Birdseyes mezi nejpálivější chilli papričky na světě. Jeho ostrost je intenzivní a přímá. Jejich chuť je podobná jako u thajských chilli papriček, proto se velmi hodí k pikantním asijským jídlům, ale také k dochucení polévek a omáček, gulášů, gulášů a ostrých BBQ omáček.

NUTRIČNÍ HODNOTY

Průměrné nutriční hodnoty na 100g:

Energetická hodnota1578kJ/379kcal

Tuky17g

Nasycené mastné kyseliny3,2g

Sacharidy32g

Cukry30,4g

Bílkoviny12g

Sůl0,08g

SLOŽENÍ

Bio "Bird’s eye" chilli

Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a sezamu!

SKLADOVÁNÍ

Skladujte v chladu, suchu a chraňte před světlem.

 

Země původu: Uganda

Certifikáty

BIO produkty od PÖDÖR byly certifikovány podle přísných kritérií. Chcete-li se dozvědět více, klikněte na tento odkaz.

Brzy dostupný

Vyzvednutí u vašeho servisního PICK UP partnera

Verfügbarkeit und Preis auf Anfrage!
Můžeme vám pomoci?

Napište nám nebo zavolejte v pracovní dny v naší úřední době od 9:00 do 16:00 na následující telefonní číslo +420 778 887 772.