Kouřový olej - za studena uzený bukovým dřevem
Přírodní, aromatický kouř, oheň a intenzivní koření – tyto dojmy vyjadřují vzhled a chuť pravděpodobně nejjemnější verze uzeného oleje současnosti. Mimochodem, téměř žádný z kouřových olejů se ve skutečnosti neudí. Většina kouřových olejů je naplněna kouřovými aromaty.
Jak udělat prémiový uzený olej dokonalý bez umělých příchutí a přísad? Není to snadný úkol. Jako měřítko jsme mu dali náš za tepla lisovaný řepkový olej. A opět se potvrdilo, že zkušenost je nejlepší kuchař, respektive mistr v uzení. Myslíme si, že výsledek je působivý. Tento nový, mistrně zpracovaný produkt nazýváme jednoduše Pödör Premium Kouřový Olej. Náš zkušený mistr uzení zušlechťuje k tomu používaný řepkový olej a štěpky z čistého bukového dřeva. Intenzivní studené uzení na bukovém dřevě dodává tomuto prémiovému oleji jeho jedinečnou chuť a zlatožlutou barvu. Zvláště dlouhé doby uzení zajišťují ještě intenzivnější chuť kouře.
Napište nám nebo zavolejte v pracovní dny v naší úřední době od 9:00 do 16:00 na následující telefonní číslo +420 778 887 772.
