STAŇTE SE ZÁKAZNÍKEM PÖDÖR KLUBU!
  • 5% okamžitá sleva pro zákazníky klubu na každou online objednávku
  • Sleva 5% pro příjemce našeho newsletteru trvale navrch i na zlevněné produkty
  • Exkluzivní propagační akce pro zákazníky klubu se slevou až 30%
  • Snížené náklady na dopravu
  • Vzorky zdarma, 5 ml 
  • PICKUP Service info-gold.png
Registrace
STAŇTE SE ZÁKAZNÍKEM PÖDÖR KLUBU!
  • 5% okamžitá sleva pro zákazníky klubu na každou online objednávku
  • Sleva 5% pro příjemce našeho newsletteru trvale navrch i na zlevněné produkty
  • Exkluzivní propagační akce pro zákazníky klubu se slevou až 30%
  • Snížené náklady na dopravu
  • Vzorky zdarma, 5 ml 
  • PICKUP Service info-gold.png
VELKOOBCHOD PÖDÖR
REGISTRACE PRODEJCE A GASTRONOMIE

Jako maloobchodník, velkoobchodník nebo pohostinská společnost můžete nakupovat za velkoobchodní ceny se všemi dalšími výhodami. Jako prodejce rozhodujete o výběru a množství produktů Pödör Premium, které byste chtěli ve svém obchodě nabídnout. Můžete ale také pracovat pouze jako PICK UP partner.

Registrace

Přihlaste se k odběru zpravodaje Pödör jako registrovaný člen klubu. Získáte 5% SLEVU JAKO ODBĚRATEL NEWSLETTERU trvale navíc, a to i na zlevněné produkty.

Přihlásit se
Hledat

POZNEJTE NETRADIČNÍ CHUTĚ NAŠICH HOŘČIC

Pikantní hořčičné rarity pro namáčení, vaření a užívání si

Věděli jste, že existují bílá, hnědá a černá hořčičná semínka? A že se používaly již před 3000 lety? A že to bylo dlouhou dobu jediné pálivé koření používané v evropských kuchyních, ještě před pepřem? Hořčice je fascinující koření a ještě více fascinující je pasta z aromatického koření, která je z ní vyrobena. Hořčice je opravdovou lahůdkou pro vydatné pokrmy, jemné steaky nebo aromatický sýr a odedávna je nepostradatelnou součástí spíže. Aby v nich byla ještě větší rozmanitost, vytvořili jsme v Pödöru čtyři varianty hořčice, které vás přesvědčí. Někdy ovocné, někdy sladké, někdy silné nebo pikantní: čtyři odrůdy vás zvou, abyste je ochutnali!

Hořčice Pödör je vyráběna pod přísnými kontrolami kvality, takže ve skle skončí jen ten nejlepší produkt. Pro nás je samozřejmostí, že pracujeme bez chemických přísad a příchutí. Vybrané suroviny a šetrný výrobní proces zajišťují, že hořčice nakonec splní vaše vysoká očekávání. A také, že jsou zachovány cenné přísady. Jednou z těchto složek je hořčičný olej. Má antibakteriální účinek na tělo, a proto je účinný proti virům, bakteriím a plísním. Zdraví tak může chutnat.

Hořčice s jablečným balsamicem
-15%
Hořčice s jablečným balsamicem
Množství:
1 377 Kč / kg
CENA BEZ REGISTRACE
179 €
ANGEBOT - CLUBPREIS
CENA PRO ČLENY KLUBU
152,00

Od hořčičného semínka po sklo: výroba hořčice

U Pödöru si můžete být jisti, že v hořčici je jen to, co je pro vás dobré. Každý základní recept na hořčici je založen na stejných čtyřech přísadách: hořčičná semínka, sůl, voda a ocet. Ty jsou pak podle chuti doplněny dalšími přísadami. S praženými lískovými ořechy, čerstvými dýňovými semínky nebo chilli. Všechny výrobky z hořčice Pödör jsou během výroby průběžně kontrolovány.

Nejprve se hořčičná semínka očistí a rozdrtí mezi dvěma válečky. V dalším kroku zpracování se hořčičná mouka smíchá s ostatními přísadami a vytvoří se kaše. V Pödöru má rmut dostatek času na fermentaci, aby se aromatické látky mohly plně rozvinout. Poté se hořčičná dužina zpracuje na pastu.

Je důležité, aby teplota nestoupala nad 50 stupňů, jinak se citlivé éterické oleje ztratí. Jako poslední krok se hotová hořčice plní do sklenic a musí několik týdnů louhovat. Čerstvě zpracovaná hořčice by byla příliš horká pro okamžitou spotřebu.

Co vám možná v našem seznamu chybělo, jsou příliš vysoké teploty a přísady. Pödör v zásadě nepoužívá ani jedno. Vážíme si pečlivého zpracování, které co nejméně ovlivňuje chuť a přísady. Přidávání konzervačních látek, zesilovačů a aromat se záměrně vyhýbá. Vděčíme za to našim vysokým standardům kvality.

7 různé druhy hořčice nabízejí čistou rozmanitost

Podívejte se s Pödörem za horizont a objevte nové hořčičné rarity! Čtyři odrůdy byly vyvinuty se zkušeným kuchyňským týmem a odrážejí kulinářskou rozmanitost výchozího produktu.

Jejich vůně a složení jsou jedinečné!

Vychutnejte si hořčici Pödör rovnou nebo podle speciálně vyvinutého receptu. Pokrmy najdete ve vyhledávači receptů!

Poznejte chutě hořčic Pödör

Když zavřete oči a pomyslíte na hořčici, určitě vás napadne nenapodobitelná pikantnost a lehká kyselost. Různé druhy hořčice z Pödöru mají také ovocný nádech - například štýrská bílá hořčice, která chutná jako jablko. Nebo jemná oříšková nota v oříškové hořčici. Čtyři vynikající druhy hořčice z vás udělají hvězdu ve vaší kuchyni, protože hořčice se nehodí jen k uzeninám.

Klasická hořčice: bez hořčice chutná pečeně, klobásy a podobně jen z poloviny tak dobře! Ať už studené nebo teplé, svačina nebo večeře - hořčice je klasikou mezi kořením. Omáčky na úpravu hořčice: Omáčky, které byly zušlechtěny několika lžícemi hořčice, chutnají se zvěřinou nebo červeným masem prostě skvěle. Určitě vyzkoušejte!

Hořčice se sýrem: Ať už s krémovým brie nebo parmazánem - určitě byste k němu měli podávat hořčici Pödör. Hořčice v salátové zálivce:

Hořčice by neměla chybět v klasické vinaigrette z octa a oleje. Vyberte si z našeho sortimentu vysoce kvalitní oleje, octy a hořčice od společnosti Pödör.

Hořčice v pomazánkách a dipech: Hořčice sama o sobě je potěšením pro chuťové buňky. Pokud se však používá k okořenění pomazánek a dipů, vznikají zcela nové chutě světa. Překvapte své hosty na příští raclette nebo fondue novým rozšířením!

Čistá chuť ruční práce

Výroba & Kvalita

Díky čemu jsou produkty Pödör tak skvělé

Více
Pödör Black Table

Exkluzivní večeře a akce

Více
Zdraví

Tipy a rady našich odborníků

Více

STAŇTE SE ZÁKAZNÍKEM PÖDÖR KLUBU!
  • 5% okamžitá sleva pro zákazníky klubu na každou online objednávku
  • Sleva 5% pro příjemce našeho newsletteru trvale navrch i na zlevněné produkty
  • Exkluzivní propagační akce pro zákazníky klubu se slevou až 30%
  • Snížené náklady na dopravu
  • Vzorky zdarma, 5 ml 
  • PICKUP Service info-gold.png
Registrace
STAŇTE SE ZÁKAZNÍKEM PÖDÖR KLUBU!
  • 5% okamžitá sleva pro zákazníky klubu na každou online objednávku
  • Sleva 5% pro příjemce našeho newsletteru trvale navrch i na zlevněné produkty
  • Exkluzivní propagační akce pro zákazníky klubu se slevou až 30%
  • Snížené náklady na dopravu
  • Vzorky zdarma, 5 ml 
  • PICKUP Service info-gold.png
VELKOOBCHOD PÖDÖR
REGISTRACE PRODEJCE A GASTRONOMIE

Jako maloobchodník, velkoobchodník nebo pohostinská společnost můžete nakupovat za velkoobchodní ceny se všemi dalšími výhodami. Jako prodejce rozhodujete o výběru a množství produktů Pödör Premium, které byste chtěli ve svém obchodě nabídnout. Můžete ale také pracovat pouze jako PICK UP partner.

Registrace
VZORKY ZDARMA
Hned od prvního nákupu v internetovém obchodě
0

Tento web používá soubory cookie. Používáním tohoto webu souhlasíte s používáním souborů cookie.

9. OCHRANA OSOBNÍCH ÚDAJŮ

9.1. Svou informační povinnost vůči kupujícímu ve smyslu čl. 13 Nařízení Evropského parlamentu a Rady 2016/679 o ochraně fyzických osob v souvislosti se zpracováním osobních údajů a o volném pohybu těchto údajů a o zrušení směrnice 95/46/ES (obecné nařízení o ochraně osobních údajů) (dále jen „nařízení GDPR“) související se zpracováním osobních údajů kupujícího pro účely plnění kupní smlouvy, pro účely jednání o kupní smlouvě a pro účely plnění veřejnoprávních povinností prodávajícího plní prodávající prostřednictvím zvláštního dokumentu.

10. ZASÍLÁNÍ OBCHODNÍCH SDĚLENÍ A UKLÁDÁNÍ COOKIES

10.1. Kupující souhlasí ve smyslu ustanovení § 7 odst. 2 zákona č. 480/2004 Sb., o některých službách informační společnosti a o změně některých zákonů (zákon o některých službách informační společnosti), ve znění pozdějších předpisů, se zasíláním obchodních sdělení prodávajícím na elektronickou adresu či telefonní číslo kupujícího. Svou informační povinnost vůči kupujícímu ve smyslu čl. 13 nařízení GDPR související se zpracováním osobních údajů kupujícího pro účely zasílání obchodních sdělení plní prodávající prostřednictvím zvláštního dokumentu.

10.2. Kupující souhlasí s ukládáním tzv. cookies na jeho počítač. V případě, že je nákup na webové stránce možné provést a závazky prodávajícího z kupní smlouvy plnit, aniž by docházelo k ukládání tzv. cookies na počítač kupujícího, může kupující souhlas podle předchozí věty kdykoliv odvolat.