Kubebový pepř

-%
Kubebový pepř - celý
Kubebový pepř - celý

Pepř Kubebový pochází z Jávy a dalších indonéských ostrovů, ale pěstuje se také v jiných oblastech Indonésie a na Srí Lance. Plody se sklízejí zelené těsně před dozráním a poté se suší na slunci, dokud slupka téměř nezčerná. Chuťově se krychlový pepř s jinými paprikami nemůže srovnávat, u tohoto pepře dominuje hřejivý, kafrový a kořenitě pepřový tón připomínající nové koření, eukalyptus a mátu. Kořenitost je spíše jemná, dominuje lehce hořkosladká chuť. Původně se krychlový pepř s mentolovým nádechem používal na žaludeční, močové a dýchací potíže pro své všestranné zdraví prospěšné vlastnosti.

Má antiseptické vlastnosti a je velmi oblíbený v ajurvédské kuchyni. Je ideální se směsmi pepře a koření, jako je ras el hanout, rybí pokrmy, sýr, chutney a mořské plody. Paprika Cubeb zažívá v moderní kuchyni renesanci již několik let. Zvláštnost: svraštělé hnědé bobule s malou stopkou Chuť: hořkosladká s jemnou kořenitostí Pokrmy: ryby, mořské plody, sýry, chutney, vepřové maso, drůbež.

SLOŽENÍ

Pepř

Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a sezamu!

SKLADOVÁNÍ

Skladujte v chladu, suchu a chraňte před světlem.

 

Země původu: Indonésie
Množství:
CENA BEZ REGISTRACE 6 160 Kč / kg
154 Kč
-10% 154 Sleva pro členy klubu
CENA PRO ČLENY KLUBU
139 Kč
CENA BEZ REGISTRACE 6 378 Kč / kg
287 Kč
-10% 287 Sleva pro členy klubu
CENA PRO ČLENY KLUBU
258 Kč
CENA BEZ REGISTRACE 4 417 Kč / kg
530 Kč
-10% 530 Sleva pro členy klubu
CENA PRO ČLENY KLUBU
477 Kč

Vyzvednutí u vašeho servisního PICK UP partnera

Verfügbarkeit und Preis auf Anfrage!
Můžeme vám pomoci?

Napište nám nebo zavolejte v pracovní dny v naší úřední době od 9:00 do 16:00 na následující telefonní číslo +420 778 887 772.