Chilli papričky Jalapeno pocházejí z jižního Mexika a za svůj název vděčí městu Jalapa ve Veracruz. Jalapeňos se díky své ovocné kořenitosti a všestrannosti staly pravděpodobně nejoblíbenějším druhem chilli v Evropě.
Produktivní rostlina tvoří až 9 cm dlouhé, velmi šťavnaté plody se zřetelně zaoblenými špičkami. Nezralé plody jsou většinou mezi 5 000-25 000 jednotkami Scoville v závislosti na zralosti, kultivaci a zpracování.
Jalapenos jsou oblíbené zejména v tex-mex kuchyni a neměly by chybět v žádném pokrmu.
Skvěle ladí se sýry, v masitých pokrmech jako je chilli con carne nebo guláš, v BBQ omáčkách nebo v domácích wrapech.
Průměrné nutriční hodnoty na 100g:
Energetická hodnota1629kJ /389 kcal
Tuky17,6g
Nasycené mastné kyseliny3,3g
Sacharidy33g
Cukry31,3g
Bílkoviny12,4g
Sůl0,03g
Bio Jalapeno Chili
Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a sezamu!
Skladujte v chladu, suchu a chraňte před světlem.
Země původu: Peru
BIO produkty od PÖDÖR byly certifikovány podle přísných kritérií. Chcete-li se dozvědět více, klikněte na tento odkaz.
Produkty značky Pödör jsou vyráběny výhradně ze 100% přírodních, prvotřídních surovin, které jsou pečlivě čištěny.