Bio Římský kmín mletý

-%
Bio Římský kmín mletý
Bio Římský kmín mletý

Kmín byl znám již 3000 let před naším letopočtem. Používal se jako koření a léčivá rostlina ve starém Egyptě a také v Římské říši. Ve středověku se koření dostalo do Evropy, kde se využívalo i jako přírodní lék na zažívací potíže.

Šabrej kmínovitý a kmín vypadají velmi podobně a oba patří do čeledi miříkotvarých. Chuťově se však velmi liší. Šabrej, také známý jako římský kmín, má obzvláště intenzivní, teplé, kořenité aroma. Jako koření a složka mnoha kořenících směsí se používá v orientální a arabské kuchyni.

POUŽITÍ

Kmín má velmi intenzivní chuť a dodává indické, řecké, turecké, severovýchodní a africké kuchyni jejich nezaměnitelnou chuť. Esenciální oleje v kmínu rozvinou svou absolutní chuť až po zahřátí.

Je ideálním kořením pro exotické úpravy jako kari, chilli con / sin carne, falafel, humus, kuskus, pokrmy s luštěninami, chutney, bulgurový salát, masová či mletá jídla a jehněčí maso.

TIP

Kmín rozvine své plné aroma zvláště dobře, když se před použitím osmaží na pánvi s tukem nebo bez něj.

SLOŽENÍ

Bio římský kmín

NUTRIČNÍ HODNOTY

Průměrné nutriční hodnoty na 100g:

Energetická hodnota1789kJ/429kcal

Tuky22g

Nasycené mastné kyseliny0,94g

Sacharidy34 g

Cukry6,8g

Bílkoviny18 g

Sůl0,38 g

Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a sezamu!

SKLADOVÁNÍ

Skladujte na chladném a suchém místě chráněném před světlem.

Země původu: Turecko

Certifikáty

BIO produkty od PÖDÖR byly certifikovány podle přísných kritérií. Chcete-li se dozvědět více, klikněte na tento odkaz.

Velikost:
Množství:
CENA BEZ REGISTRACE 4 533 Kč / kg
272 €
-5% 272,00 Sleva pro členy klubu
CENA PRO ČLENY KLUBU
258 €
CENA BEZ REGISTRACE 3 814 Kč / kg
534 €
-5% 534,00 Sleva pro členy klubu
CENA PRO ČLENY KLUBU
507 €

Vyzvednutí u vašeho servisního PICK UP partnera

Verfügbarkeit und Preis auf Anfrage!
Můžeme vám pomoci?

Napište nám nebo zavolejte v pracovní dny v naší úřední době od 9:00 do 16:00 na následující telefonní číslo +420 778 887 772.